您的浏览器不支持JavaScript,请启动JavaScript或更换浏览器 广东化工期刊杂志官网-广东化工编辑部官网-广东广州化工优秀期刊

国际刊号:ISSN 1007-1865 / 国内刊号:CN 44-1238/TQ

  • 全国高中级职称评审认定刊物

  • 广东省优秀科技期刊

  • 全国石油与化工行业优秀期刊一等奖

  • 中国知网、万方数据、重庆维普三大数据库收录期刊

  • 美国化学文摘CA收录期刊

当前位置:
刊期封面
出版机构

主管单位:广东省科学院

主办单位:广东省石油与精细化工研究院

网址:www.gdchem.com

投稿邮箱:gdcic200@163.com

稿件处理邮箱:gdcic200@vip.163.com

联系电话:020-83302517,13751773159

微信:13751773159

咨询QQ:103332362

支付宝:gdcic200@163.com(温贵连)

编辑部地址:广州市越华路116号

广告许可证号:440000100138

订阅邮发代号:46-211


酶辅助水蒸气蒸馏法提取蜜柚柚皮精油及其抑菌活性研究

第一作者:吕橄 投稿时间:2019-09-10 打印本页


以琯溪蜜柚柚皮为原料,采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法提取精油,并对精油的抑菌活性进行了评价。在单因素实验的基础上,通过正交试验研究酶法提取柚皮精油的最佳工艺条件,并通过滤纸片法测定柚皮精油抑菌性活性的大小。结果表明,酶法辅助水蒸气蒸馏法优化后的提取工艺为:酶加量0.5%,提取温度45℃,pH 4.0,提取时间2 h,精油提取率为1.96%,相比优化前提高46%,相比水蒸气蒸馏法提高180%。提取的精油对酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌和藤黄微球菌均具有一定的抑制作用,对黑曲霉菌无抑制作用。