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国际刊号:ISSN 1007-1865 / 国内刊号:CN 44-1238/TQ

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金属离子对茯苓液态发酵合成三萜的调控效应研究

第一作者:熊桦 投稿时间:2019-04-05 打印本页


本文从金属离子种类、添加浓度、添加时间角度对金属离子调控液态深层发酵体系茯苓三萜合成的效应进行了系统分析,并初步探索了基于金属离子调控了茯苓菌液态发酵合成茯苓三萜的工艺放大。结果显示,在发酵48h添加200μM锌离子可使茯苓三萜产量达27.22mg/L,为对照组的2.34倍;10L罐放大工艺试验显示在发酵76h茯苓三萜产量即可达到25.19mg/L,发酵大幅缩短。这些数据为强化液态发酵体系茯苓三萜生物合成的相关研究提供了必要参考。