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国际刊号:ISSN 1007-1865 / 国内刊号:CN 44-1238/TQ

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残留有机磷农药快速降解方法在果蔬中的应用浅析

第一作者:曾东仁 投稿时间:2019-01-10 11:05:15.0 打印本页


有机磷农药的普遍使用,会直接或间接地进入食物链,致使在环境和农副产品中的残留非常普遍。随着全球经济一体化的不断推进,农药残留作为绿色壁垒在农产品国际贸易中起着重要的作用,也越来越引起各国政府的关注。文中综述了臭氧对果蔬中有机磷农药氧化降解效果,确定臭氧浓度、浸泡时间等因素对果蔬中常见有机磷农药氧化降解速率的影响。超声技术对果蔬中有机磷农药降解效果的,确定不同超声条件对果蔬中常见有机磷农药降解速率的影响。臭氧与超声联用技术对果蔬中有机磷农药降解效果的研究,确定臭氧—超声联用对果蔬中常见有机磷农药降解的最佳条件。